Некоторые вегетарианцы утверждают, что сырая пища приносит значительно большую пользу для здоровья, чем вареная. Действительно ли это так или же это заявление является заблуждением, попробуем выяснить. Все мы знаем, что свежие фрукты и овощи положительно влияют на красоту и здоровье, но зерна в сыром виде вызывают сомнения в своей пользе. Тем не менее, каша из […]

Вегетарианские блюда с грибами 1 рецепт Маслята, маринованные с редькой Маринованные маслята – 200 гр; редька – 300 гр; лук репчатый – 2 шт; растительное масло- 2 ст/л. Читать далееВегетарианские блюда с картошкойРедьку очистить от кожуры, нарезать соломкой и промыть в холодной воде. Промытые маслята просушить, нарезать мелкими кусочками. Спассеровать редьку на растительном масле 5-7 […]

Вегетарианский салат 1 рецепт Лук репчатый – 2 шт; соль; крупный гранат Лук мелко нарезать, промыть в горячей воде три раза, откинуть на дуршлаг. Зерна граната отжать, часть смешать с нарезанным луком, выложить на блюдо и сверху полить отжатым гранатовым соком. Вырезать из луковицы “розетку”, заполнить ее гранатовыми зернами, и поместить в центр салата, выложить […]

Вегетарианские блюда с картошкой 1 рецепт Тушенная картошка со сметаной Картофель среднего размера – 10 шт; 1-%ная сметана – 1 стакан; Читать далееВегетарианские салатыКартофель очистить, нарезать кружками и выложить в глиняный горшок. Добавить соли, сметану, специи, закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности. Готовую картошку посыпать сверху зеленью укропа. Возможно, Вам будет интересноВегетарианские салатыВегетарианские […]